Parigi Moutong, PUSATWARTA.ID — Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah, terus mendorong peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi pangan sehat dan bergizi melalui pelaksanaan Lomba Cipta Menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berbasis Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), Rabu (20/5/2026).
Kegiatan yang digelar Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Parigi Moutong itu dibuka langsung Bupati Parigi Moutong, Erwin Burase, di halaman Kantor Dinas Tanaman Pangan Kabupaten Parigi Moutong.
Lomba tersebut diikuti sejumlah kecamatan dengan menampilkan aneka menu makanan sehat berbahan pangan lokal untuk kategori ibu hamil, remaja usia 9–12 tahun dan balita usia 3–5 tahun.
Bupati Parigi Moutong, Erwin Burase, mengatakan kegiatan tersebut menjadi langkah strategis dalam membangun pola konsumsi masyarakat yang sehat, aman dan bergizi seimbang.
“Kegiatan ini merupakan langkah positif dan strategis dalam membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang sehat, bergizi, aman dan berbasis potensi pangan lokal,” ujar Erwin.
Menurutnya, pemanfaatan bahan pangan lokal perlu terus ditingkatkan agar mampu mendukung program pemenuhan gizi masyarakat sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Selain menjadi ajang kompetisi, lomba tersebut juga dimanfaatkan sebagai sarana edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi makanan sehat dengan memanfaatkan potensi pangan lokal yang tersedia di daerah.
Berbagai menu yang ditampilkan peserta dinilai mampu menggambarkan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi makanan bergizi seimbang dan aman dikonsumsi.
Ia berharap melalui kegiatan tersebut lahir berbagai inovasi menu sehat yang kreatif, ekonomis dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat.
